Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Овощной салат из редиски и огурцов

Овощной салат из редиски и огурцов сможет разнообразить ваше повседневное меню. Свежие овощи актуальны в любое время года и купить их не проблема даже зимой. Весной такие блюда присутствуют чаще на наших столах, но популярность их остается прежней. Приготовить такое блюдо можно за несколько минут – быстро промойте овощи, все нарежьте и перемешайте с соусом. Редиска и огурцы – отличный кулинарный дуэт, который давно всем известен. Они отлично дополняют друг друга, получается легкий, вкусный и полезный салат. Хрустящие овощи заправьте сметаной и добавьте свежей зелени для аромата. С нежирной сметаной или натуральным йогуртом блюдо получится диетическим и максимально полезным. Кто-то любит добавлять растительное масло и майонез, но тут на любителя. Салат из редиски и огурцов можно приготовить на обед или ужин, он будет уместен к любому гарниру. Витаминное блюдо понравится вам и вашим родным.
Овощной салат из редиски и огурцов
Понравился рецепт?
25 минут
2 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    2 гр.
  • Жиры

    4 гр.
  • Углеводы

    3 гр.
51
Килокалорий
  • Белки

    8 гр.
  • Жиры

    20 гр.
  • Углеводы

    18 гр.
292
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 1

Овощи и всю зелень промойте под проточной водой, затем выложите на бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага. Срежьте хвостики с редиски, нарежьте ее кружочками средней толщины и переложите овощи в глубокую емкость для смешивания салата. Советую овощи для салат резать покрупнее.

шаг 2
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 2

Всю зелень мелко нарежьте. Тут подходит любой вид зелени, который вы любите. Можете добавить укроп и даже рукколу. Зелень придает салату свежий аромат и яркий вид. Вкус салата станет более насыщенным и гармоничным.

шаг 3
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 3

Всыпьте нарезанную зелень в салат. Туда же добавьте нарезанные огурцы. Если огурцы мелкие – нарежьте их кружочками. Крупные огурцы нарежьте полукружьями. Если кожура огурцов хрустящая, тонкая и не горькая, не очищайте огурцы.

шаг 4
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 4

Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Соли не переборщите.

шаг 5
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 5

Заправьте салат сметаной и перемешайте. Салату не нужно давать пропитываться, иначе овощи пустят много сока. Сметану для салата используйте любой жирности. Допустимо заменить ее на натуральный йогурт.

шаг 6
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 6

Готовое блюдо сразу подавайте к столу.

шаг 7
Овощной салат из редиски и огурцов - фото шаг 7

Приятного вам аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: