Макароны по-флотски с печенью

Макароны по-флотски известны многим еще со времен детства, и сегодня у вас ест возможность вновь открыть для себя это блюдо, но в более бюджетном варианте. Как многие помнят, к макаронным изделиям добавлялось мясо, но в данном варианте его заменяет обычная отварная свиная печень. Это субпродукт отличается нежностью, к тому же очень полезен для организма. Обжаренные овощи добавляют сладковатый оттенок печени, поэтому в результате вы будете наслаждаться многогранным обновленным вкусом макарон по-флотски. Если у вас не получилось купить свиную печень, можете заменить ее говяжьей или куриной, но помните, что последний вариант требует меньше времени для термической обработки. Для аромата подойдет чеснок, который добавляется в процессе обжаривания овощей, но если вам не хватает остроты, используйте черный молотый перец. От порции такого вкусного и сытного блюда не откажутся даже те, кто не очень любит отварную печень. Такой способ приготовления макарон особенно любят дети, а благодаря сытности можно наесться даже небольшой порцией. Попробуйте разнообразить повседневное меню этим простым и оригинальным рецептом, и вы поймете, что некоторые эксперименты могут привести к удивительным результатам.