Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром

Сегодня Рафаэлло – это не только конфеты, но и нежная закуска из крабовых палочек. Существует множество рецептов этого блюда, но мы предлагаем воспользоваться самым простым, но не менее вкусным вариантом. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, такие шарики получаются аппетитными, и каждому захочется попробовать такое необычное блюдо. Приготовление этой закуски отличается простотой, и ее создание не займет дольше 10-15 минут, поэтому ее можно сделать прямо перед подачей на стол. Но даже при таком минимальном количестве ингредиентов вполне можно придумать что-то интересное. К примеру, использовать для крабовой стружки только белую или розовую часть, тогда у вас получатся белые или розовые шарики. Также делают эту закуску зеленой, обваляв перед подачей в измельченной зелени укропа или петрушки. В качестве начинки стоит использовать кусочек сыра, положив его внутрь и скатав Рафаэллку. Также некоторые хозяйки используют для этой цели малины или оливки без косточек, которые гармонично сочетаются с прочими компонентами закуски. Поэтому после того, как испытаете исходный вариант приготовления, сможете смело приступать к кулинарным экспериментам.
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром
Понравился рецепт?
15 минут
10 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 4,55

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    12 гр.
  • Жиры

    21 гр.
  • Углеводы

    5 гр.
251
Килокалорий
  • Белки

    76 гр.
  • Жиры

    134 гр.
  • Углеводы

    27 гр.
1630
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 1

Твердый сыр натираем на средней тёрке.

шаг 2
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 2

Яйца отвариваем после закипания 10 минут, охлаждаем, чистим и тоже натираем на тёрке.

шаг 3
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 3

Чеснок чистим и выдавливаем через чеснокодавку. Добавляем майонез.

шаг 4
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 4

Перемешиваем до однородности.

шаг 5
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 5

Крабовые палочки натираем на тёрке. Лучше чтобы они были немного замороженные, так они легче натрутся.

шаг 6
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 6

Формируем из сырно-яичной массы шарики величиной с грецкий орех, и обваливаем в стружке из крабовых палочек. Перед подачей охлаждаем минут 5-10 в холодильнике.

шаг 7
Закуска Рафаэлло с крабовыми палочками и сыром - фото шаг 7

Закуска Рафаэлло готова, приятного аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: