Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами

Легкий и свежий салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами особенно придется по вкусу тем, кто следит за фигурой. Благодаря капусте он получается очень сытным, к тому же в этом овоще высокое содержание минеральных солей и минимальное количество калорий. За счет этого закуску можно кушать в свое удовольствие, не думая о том, что она добавит сантиметров в талии. То же можно сказать про огурец, делающий салат сочным и свежим. Горошек идеально вписывается в зеленоватую гамму блюда, но если хочется сделать ее более красочной, замените его консервированной кукурузой. Также гармоничное вкусовое сочетание получится, если в качестве еще одного ингредиента добавить крабовые палочки или ветчину. Этот простой салат открывает перед вами огромные просторы для экспериментов, и каждый, кто его попробует, сможет затем найти идеальное для себя сочетание продуктов. Заправлять такую закуску можно не только майонезом, но и сметаной, от этого количество калорий станет еще меньше. Такое блюдо идеально подойдет для пикника, торжественного мероприятия или повседневного ужина. Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому такой салат можно сделать в любое время, когда захочется чего-то оригинального и сытного.
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами
Понравился рецепт?
10 минут
5 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 5,00

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    5 гр.
  • Жиры

    14 гр.
  • Углеводы

    5 гр.
159
Килокалорий
  • Белки

    32 гр.
  • Жиры

    105 гр.
  • Углеводы

    38 гр.
1240
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 1

Отвариваем куриные яйца в подсоленной воде 10 минут после закипания. После охлаждаем их в холодной воде. Чистим и нарезаем средними кусочками.

шаг 2
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 2

Капусту измельчаем специальной шинковкой. Можно нарезать ножом. Но главное чтобы соломка капустная была очень тонкой.

шаг 3
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 3

В миске капусту солим и перчим. Слегка разминаем руками.

шаг 4
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 4

Огурец моем. Если кожура жёсткая, то ее необходимо снять. Нарезаем огурец соломкой.

шаг 5
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 5

В миске соединяем капусту, яйца, огурцы. Добавляем консервированный горошек.

шаг 6
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 6

Так же добавляем майонез.

шаг 7
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 7

Перемешиваем и доводим до вкуса, солим и перчим.

шаг 8
Салат с капустой, горошком, огурцом и яйцами - фото шаг 8

Если салат постоит в холодильнике, то пустит сок и станет не вкусным! Так что подаём его к столу сразу после приготовления Приятного аппетита!

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.
Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: