Грибы фаршированные тунцом запечённая закуска

Шампиньоны аккуратно отделите от ножек, чтобы шляпки остались целыми. Это упростит фаршировку и позволит получить равномерную начинку.

Тунца разомните вилкой до однородности, сыр натрите мелко, корнишоны нашинкуйте мелкими кубиками для более насыщенного вкуса. Всё тщательно соедините в отдельной миске.

Перемешайте ингредиенты с майонезом и мелко нарезанным луком. Для лучшей текстуры добавляйте майонез небольшими порциями. Если ингредиенты слишком густые, можно добавить немного натурального йогурта.

Аккуратно фаршируйте каждую шляпку шампиньона приготовленной начинкой, слегка утрамбовывая смесь ложкой.

Заготовки выложите на противень с пергаментом и запекайте при 175°C 20–25 минут, пока грибы не станут мягкими, а начинка — румяной. Лучше подавать горячими или тёплыми.