Бутерброды с плавленным сыром и огурцом

Полезная быстрая закуска – бутерброды со свежими огурцами, блюдо из разряда «гости на пороге». Бутерброды можно подать на праздничный и повседневный стол. Готовится эта закуска за считанные минуты, все продукты из разряда всегда под рукой, а результат вас приятно удивит. Бутерброды можно взять с собой в дорогу или на работу на перекус или приготовить их на пикнике. Для рецепта понадобится серый или ржаной хлеб. По желанию его можно подсушить в тостере или в духовке. Намазка выполняется из смеси твердого и плавленого сливочного сыра с классическим вкусом. Для заправки идеально подойдёт домашний майонез или качественный жирный магазинный аналог. Любители пикантный вкусов могут добавить в намазку немного чеснока, горького перца или несколько капель соуса табаско. При выборе огурцов отдайте предпочтение продукту с тонкой кожурой, без горечи, желательно только с грядки.

Понравился рецепт?

20 минут

2 порций

Распечатать

Светлана Андреева

Ингредиенты

Хлеб ржаной
140 гр.
Огурцы
1 шт.
Твёрдый сыр
50 гр.
Плавленый сыр
50 гр.
Майонез
1 ст. л.
Чеснок
5 гр.
Перец черный молотый
0 по вкусу
Укроп
0 по вкусу
Петрушка
0 по вкусу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

12 гр.
Жиры

19 гр.
Углеводы

26 гр.

332

Килокалорий

На общий вес (290 гр.)

Белки

33 гр.
Жиры

55 гр.
Углеводы

74 гр.

962

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Сыр измельчить с помощью тёрки, выложить в миску для перемешивания намазки.

шаг 2

Плавленый сыр распаковать. Добавить его в миску.

шаг 3

Зелень промыть, обсушить на полотенце. Удалить веточки, нарезать зелень мелко.

шаг 4

Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез и перемешать намазку.

шаг 5

Каждый кусочек хлеба щедро намазать сырной смесью.

шаг 6

Огурец промыть, отрезать кончики. Распустить огурец на тонкие пластины помощью овощечистки. Не солить!

шаг 7

Бутерброды выложить на тарелку.

шаг 8

Сверху на бутерброды хаотично волнами разложить тонкие пластины огурцов. Посыпать бутерброды перцем. Украсить блюдо петрушкой.

шаг 9

Бутерброды подать к столу. Яркая закуска смотрится нарядно и аппетитно и всегда востребована за столом. Бутерброды можно подать завтрак или к обеду. Взяв рецепт за основу, можно добавить в намазку мелко нарезанные ветчину, мясо, курицу, рыбу, шпроты или крабовые палочки и получать новые вкусы по одному и тому же рецепту. Закуску не хранят и не готовят заранее.

Когда будете солить блюдо, учитывайте, что в составе соленый майонез.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: