Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Сырный рулет с начинкой из ветчины

Что приготовить на застолье? Опытная хозяйка имеет в запасе не один рецепт и постоянно пополняет свою копилочку. Сырные рулетики с ветчиной могут стать палочкой выручалочкой для любого праздника. Ведь это сытная, интересная на вид закуска, которая не оставит равнодушным ни одного гостя. Сырные рулетики с ветчиной имеют насыщенный вкус, их удобно использовать для фуршетного стола, а в приготовлении настолько просты, что не требуют особого кулинарного мастерства.
Сырный рулет с начинкой из ветчины
Понравился рецепт?

Ингредиенты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    15 гр.
  • Жиры

    24 гр.
  • Углеводы

    2 гр.
287
Килокалорий
  • Белки

    95 гр.
  • Жиры

    150 гр.
  • Углеводы

    7 гр.
1805
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 1

Приготовление сырных рулетиков начинаем с подготовки основы для рулета – сырного листа. Для этого необходимое количество сыра нарезать большими кубиками.

шаг 2
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 2

Сыр поместить в микроволновку на 3 минуты и дождаться когда он расплавится. После этого расплавленный сыр выложить на пищевую плёнку или пакет.

шаг 3
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 3

Дать сыру немного остыть до тёплого состояния, затем раскатать его в сырный лист.

шаг 4
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 4

Лист смазать творожным сыром, при этом верхний край листа оставить не смазанным для того, чтобы было удобнее завернуть рулет и вся начинка осталась внутри рулета.

шаг 5
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 5

Следующим слоем уложить тонко нарезанные огурцы. Огурцы нужно резать вдоль. Проще всего эту работу сделать при помощи ручной овощерезки.

шаг 6
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 6

На огурцы уложить тонко нарезанную ветчину. Отличным вариантом будет нарезанная ветчина из супермаркета, где её тонко нарезают при помощи специальной машинки для резки.

шаг 7
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 7

Маслины аккуратно уложить по нижнему краю заготовки для рулета.

шаг 8
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 8

Подготовленный сырный лист с начинкой разрезать по центру и скрутить два рулета аккуратно придерживая маслины. Рулеты завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 12 часов для застывания.

шаг 9
Сырный рулет с начинкой из ветчины - фото шаг 9

Перед подачей необходимо нарезать сырный рулет с ветчиной и удивить своих гостей красивой подачей, богатым вкусом этой запоминающейся закуски! Приятного аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER

Похожие рецепты:

Обсуждения
Лариса
1 год назад
Ответить
Вкусовые качества
5

Интересно! Подобной трактовки рецепта «ветчина плюс сыр» ещё не встречала. На каждый праздник одним из моих коронных блюд является «закуска сырная с ветчиной»: все ингредиенты тру на крупной терке, плюс чесночёк… ммм, как вкусно, все домашние в восторге! В следующий раз обязательно попробую ваш рецепт, возникла идея ещё кукурузку консервированную добавить…)

Комментарии к кулинарному рецепту

Оцените вкусовые качества блюда:
Не вкусно
Не очень вкусно
Достаточно вкусно
Вкусно
Очень вкусно
Помогите другим пользователям определиться с выбором
Прикрепить фото (0/3)