Рулет с творожным сыром: 2 домашних вкусных рецепта

Рулет с творожным сыром

Можно делать рулетики из следующих продуктов:

• тонкий или толстый лаваш;
• пресное, сдобное, слоеное тесто;
• мясные или рыбные ломтики, бекон;
• фарш из мяса, птицы или субпродуктов (печень, сердечки, желудочки);
• паштеты;
• грибы;
• яйца;
• макаронные изделия;
• крупа;
• овощи (например морковь, картофель, кабачки);
• зелень;
• сладкие составляющие (в том числе фрукты, ягоды, чернослив, курага).

Рулеты подаются или сами по себе, или в специальном соусе – сливочном, томатном, молочном. Они могут стать полноценным блюдом – вторым или закуской, а также подаваться вместе с гарниром. Рулеты с творожным сыром и сладостями (фруктами, ягодами, карамелью) будут прекрасным десертом для чаепития. Сделанные небольшими порциями, рулеты можно подавать как закуску к алкоголю.

Готовить рулеты можно и для повседневных приемов пищи, и на праздники. Разнообразие рецептов позволит выбрать такой вариант, который понравится любому гурману.

Есть рулетики, которые требуют дополнительного запекания или обжарки. А можно сделать их из уже подготовленных продуктов, просто завернуть и сразу же радоваться новым вкусам. В некоторых случаях придется поместить их в холодильник, чтобы они остыли и приняли твердую форму, не разваливаясь.