Картофель в беконе запечённый

Очистите картофель, выбирая одинаковые по размеру клубни для равномерного запекания. Промойте и тщательно обсушите, чтобы бекон лучше прилипал к поверхности.

Обваляйте каждый клубень в специях, затем плотно оберните полоской бекона. Укладывайте на противень на расстоянии друг от друга. Если бекон быстро румянится, а картофель не готов — накройте фольгой, чтобы он дошёл до мягкости.

Подавайте картофель сразу после запекания с любимым соусом — свежеприготовленный соус добавит яркости вкусу и подчеркнёт аппетитную текстуру.