Запеченный багет с зеленью и сыром

Французский вчерашний багет нарежьте на средние кусочки, не дорезая до конца, чтобы хлеб не распадался. Сделайте надрезы по всей длине.

Приготовьте начинку для багета. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Разомните масло при помощи вилки, чтобы получилась кремообразная масса.

Твердый сыр натрите на терке. Здесь подходит любой сыр, который найдется в вашем холодильнике. Но учитывайте, что сыр должен хорошо плавится.

Всыпьте натертый сыр к маслу и перемешайте массу.

Зелень хорошенько промойте и просушите на бумажных полотенцах, затем укроп мелко нарежьте. Такая зелень очень ароматная и аппетитная.

Всыпьте нарезанную зелень в сырно-масляную смесь.

Хорошо перемешайте начинку, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.

Нафаршируйте багет, наполняя начинкой все кусочки, раздвигая их. Получится фаршированный багет.

Заверните багет в фольгу, прикрывая края сверху.

Запекайте багет 10 минут в духовке при 180С, а затем разверните края и запекайте до подрумянивая еще 7-8 минут. Достаньте багет из фольги и подавайте к столу, пока сыр горячий и расплавленный. Сливочное масло растает и пропитает хлеб. Багет станет сочным и вкусным.

Отламывая по кусочку, можно отлично перекусить. Сыр тянется, а зелень придает отличный аромат. Багет получается сверху хрустящим и очень вкусным. Приятного вам аппетита!