Крабовый салат с рисом и кукурузой

Хорошо промойте рис до прозрачной воды, чтобы удалить лишний крахмал — это даст рассыпчатую структуру. Проварите до готовности на медленном огне под крышкой, затем остудите. Яйца варите вкрутую, охлаждайте, чтобы оболочка легко снималась.

Нарежьте крабовые палочки, огурцы и яйца небольшими кубиками для равномерного вкуса в каждом кусочке. Кукурузу предварительно обсушите, чтобы салат не стал водянистым. Все подготовленные ингредиенты соедините с охлаждённым рисом.

Мелко нарубите свежую зелень и лук для аромата. Добавьте в салат, затем заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике для раскрытия вкуса.