Картофельная запеканка с курицей

Куриное филе нарежьте пластами, накрыв плёнкой и слегка отбив для мягкости, затем разделите на полоски для равномерного приготовления.

Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите — они придадут запеканке аромат и сочность.

Филе соедините с чесноком и луком, добавьте немного соли, хорошо перемешайте и оставьте на 15 мин для маринования — мясо станет более сочным.

Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками — так он хорошо пропечётся вместе с куриным слоем.

В форму выложите слоями картофель и курицу, повторяя последовательность для равномерного распределения.

Сливки слегка посолите, размешайте и залейте ими слои картофеля с курицей, чтобы блюдо было особенно нежным.

Сыр натрите, присыпьте сверху для румяной корочки. Запекайте при 190°C около 40 минут, удобнее использовать средний уровень духовки.