Картофель Айдахо

Картофель Айдахо — запечённые дольки в кожуре, отличающиеся хрустящей корочкой и мягкой серединой. Отлично подходят как сытный гарнир или самостоятельное блюдо для дружеских встреч и семейных ужинов. Особенность — простота приготовления и выразительный вкус благодаря запеканию.

Понравился рецепт?

50 минут

5 порций

Распечатать

Виталина

Ингредиенты Показать фото

Картофель
10 шт.
Укроп
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
0 по вкусу
Табаско соус
0 по вкусу
Соль
0.5 ч. л.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

0 гр.
Жиры

0 гр.
Углеводы

0 гр.

Килокалорий

На общий вес (5 гр.)

Белки

0 гр.
Жиры

0 гр.
Углеводы

0 гр.

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Тщательно промойте картофель щёткой, нарежьте на дольки прямо в кожуре для сохранения вкуса и пользы. Коротко отварите до полуготовности, чтобы дольки лучше запеклись и остались сочными внутри.

шаг 2

Мелко нарежьте зелень для свежести и аромата, смешайте с оливковым маслом. Можно добавить немного чеснока по желанию.

шаг 3

Окуните дольки в ароматное масло и выложите их на противень одним слоем — так они будут румяными и хрустящими. Используйте бумагу для выпечки для удобства. Запекайте при 200°C 15–20 минут, в середине приготовления дольки лучше перевернуть для равномерной корочки.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: