Смузи с авокадо и яблоками

Банан нарезаем кругляшками, яблоки чистим от кожуры, вырезаем семена и режем кусочками произвольной формы. Авокадо разрезаем на две половинки (режем вдоль косточки), раскрываем и вынимаем ложкой мякоть. Из спелого плода она достается очень легко, по консистенции очень нежная, почти как сливочное масло.

Перекладываем яблоки и авокадо в стакан блендера. Поскольку яблоки плотнее остальных фруктов, желательно поместить их в середину или высыпать сверху, чтобы блендеру было легче перемолоть.

Сверху выкладываем бананы.

Вливаем лимонный сок – он слегка подкислит смузи и не даст ему потемнеть. Добавляем сахар или мед по вкусу.

Погружным блендером перемалываем все до консистенции густого пюре. Вливаем минеральную или питьевую воду.

Еще раз все взбиваем, доводим смузи до нужной густоты. По рецепту напиток получится густоватым, если нужно сделать пожиже, добавляем еще жидкости и просто перемешиваем или взбиваем блендером несколько секунд.

Сразу после приготовления разливаем смузи из авокадо и яблок по стаканам и подаем. Поскольку измельченные фрукты быстро теряют витамины, готовить смузи рекомендуется на один раз, столько, сколько сможете выпить свежеприготовленного напитка. Приятного аппетита!