Подчерёвок запечённый в духовке в рукаве

Как только наступают холода, организм начинает требовать что-то посытнее и пожирнее, и для этой цели можно приготовить подчеревок в духовке. Это сало с прослойками мяса часто становится главным горячим блюдом на обеденном или праздничном столе. Конечно, его всегда можно купить в магазине, но после того, как вы попробуете этот рецепт, откажетесь от покупного варианта. Смесь из нескольких видов перцев придает остроту и непередаваемый аромат подчеревку. Если хочется, чтобы сало подрумянилось, за 10-15 минут до окончания готовки можно раскрыть пакет и допечь его в открытом виде. Это поможет создать на поверхности красивую корочку, которая будет особенно красиво смотреться на праздничном столе. Такое горячее блюдо хорошо сочетается с любым гарниром, а его аромат всегда будет вызывать аппетит. Приготовьте его для семейного обеда, и вы увидите, как быстро оно исчезнет со стола. В качестве пряностей и специй также можно использовать чеснок, лавровые листья, розмарин, кориандр и прочие травы по своему вкусу. Для любителей мяса или сала с «огоньком» подойдет острый перец чили. Дополните свою тарелку с копченым мясом, домашней колбасой и прочими деликатесами вкусным подчеревком домашнего приготовления.