Гречневая каша с авокадо

Гречневая каша с авокадо — современное блюдо на основе зелёной гречки, сочетающее нежность сливочного масла и свежесть авокадо. Такая комбинация богата ценными жирами и питательными веществами, отлично подходит для лёгкого завтрака или полезного перекуса, создавая гармонию вкуса и текстуры.

Понравился рецепт?

20 минут

3 порций

Распечатать

Виталина

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

8 гр.
Жиры

92 гр.
Углеводы

28 гр.

287

Килокалорий

На общий вес (399 гр.)

Белки

32 гр.
Жиры

366 гр.
Углеводы

111 гр.

1142

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Зелёную гречку промойте под холодной проточной водой, чтобы сохранить её натуральный вкус. Переложите в сотейник, залейте водой на 1–2 см выше крупы, добавьте щепотку соли. После закипания варите на небольшом огне 10–15 минут до мягкости. Совет: не переварите, чтобы сохранить структуру.

шаг 2

В горячую гречку добавьте сливочное масло и часть тёртого сыра, хорошо перемешайте — так каша станет более кремовой. Разложите кашу по тарелкам, сверху украсьте ломтиками авокадо и присыпьте оставшимся сыром. Совет: добавьте немного свежего лимонного сока на авокадо для яркости вкуса.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: