Банановые панкейки

Панкейки — это знаменитые пышные блинчики, которые давно завоевали любовь гурманов по всему миру. На завтрак их обожают в Америке и Канаде, а сейчас они уверенно входят и в наше меню. Пышная, нежная структура, сладкий банановый вкус и легкий аромат кокоса делают такие панкейки не только аппетитным, но и полезным началом дня. Предлагаем попробовать приготовить банановые панкейки на молоке с добавлением яркого кокосового урбеча. Это отличный способ порадовать себя и близких быстрым и оригинальным завтраком.

Понравился рецепт?

30 минут

4 порций

Распечатать

Виталина

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

4 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

35 гр.

226

Килокалорий

На общий вес (689 гр.)

Белки

23 гр.
Жиры

57 гр.
Углеводы

239 гр.

1555

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

В чашу блендера нарежьте бананы, добавьте кокосовый урбеч, яйцо, молоко и сахар. Взбейте до полного объединения — получится ароматная однородная масса. Если нет урбеча, его можно заменить кокосовой стружкой или арахисовой пастой.

шаг 2

Влейте бананово-кокосовую основу к просеянной муке и тщательно перемешайте венчиком до гладкого теста без комочков. Это обеспечит воздушность панкейков.

шаг 3

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие лепёшки. Обжаривайте панкейки с двух сторон до появления румяной золотистой корочки. Готовые блинчики подавайте горячими, можно полить их мёдом или кленовым сиропом и украсить кусочками банана.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: