Заварное тесто для пельменей и вареников

Многие люди, которые давно познакомились с заварным тестом для пельменей и вареников, уже давно остановились на это варианте приготовления. Это можно объяснить тем, что готовится оно легко, и с таким вариантом справится любой начинающий кулинар. Благодаря добавлению растительного масла, а также заварному способу, это тесто получается мягким и пластичным, и лепить из него вареники или пельмени одно удовольствие. При раскатывании оно не требует дополнительной муки и совершенно не липнет к поверхности, а при варке на раскрывается. Поэтому если вам хочется удивить родных и близких красивыми домашними пельменями, этот рецепт поможет воплотить желаемое в реальность. Единственное, что не забывайте делать, так это вымесить его хорошо, иначе у вас получится совершенно несъедобная масса. Такое тесто отлично переносит заморозку, поэтому можно сразу налепить много вареников, разложить их на стеклянном или металлическом подносе и отправить в морозильную камеру минут на 20-30. После этого достать посуду и переложить подмороженные полуфабрикаты в пакет, закрыть или завязать его, и положить обратно в морозилку. Зато если у вас не будет времени на готовку, под рукой будут домашние вареники или пельмени, которые останется лишь достать и отварить.