Салат из морской капусты, кукурузы и яиц

Своеобразный и очень полезный салат из морской капусты, кукурузы и яиц выглядит весьма эстетично, а съедается весьма быстро. Лук придает остроту, но лучше убрать горечь, залив его кипятком или замариновав в воде, уксусе, соли и сахаре. Идеально в этот продуктовый состав вольется свежий огурец, который даже цветом будет соответствовать палитре оттенков закуски. Для насыщенности подойдут крабовые палочки, ведь их вкус сочетается с морским привкусом водоросли. Чтобы снизить калорийность такого блюда, замените майонез смесью сметаны ми горчицы. Капуста весьма длинная, поэтому перед тем, как добавить ее к прочим измельченным ингредиентам, стоит ее разрезать на кусочки поменьше. В этом случае не придется наблюдать, как она тянется за вилкой, а спокойно наслаждаться насыщенным вкусом закуски. Декор из зерен кукурузы, свежего огурца или зелени поможет украсить поверхность салата. Не учитывая яйца, которые нужно заранее отварить, ничего не придется заранее подготавливать, поэтому такой рецепт полюбится не только за свои вкусовые качества, но и за простоту приготовления. Сохраните этот вариант использования морской капусты, чтобы при первом удобном случае попробовать сделать вкусный салат.