Драники с морской капустой

Картофельные драники с морской капустой сочетают насыщенный вкус картофеля и свежесть ламинарии, обогащая блюдо полезными минералами и йодом. Морская капуста не только делает драники более питательными, но и придаёт им оригинальную текстуру.

Понравился рецепт?

35 минут

4 порций

Распечатать

Светлана Андреева

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

12 гр.
Жиры

8 гр.
Углеводы

19 гр.

190

Килокалорий

На общий вес (290 гр.)

Белки

33 гр.
Жиры

23 гр.
Углеводы

53 гр.

550

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Морскую капусту залейте кипятком на 5–7 минут для мягкости, затем откиньте на дуршлаг, промойте и нарежьте мелко для равномерного распределения в тесте.

шаг 2

Картофель и чеснок натрите на мелкой тёрке; если картофель водянистый, слегка отожмите лишнюю жидкость — это сделает драники более хрустящими.

шаг 3

К картофелю добавьте муку, яйца, морскую капусту и тщательно перемешайте; для равномерной прожарки выкладывайте небольшой слой массы. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: