Гавайская пицца с ананасами и ветчиной, запечённое тесто

Ветчину нарежьте небольшими ломтиками, бекон разделите на квадратики, а сыр натрите крупно — так начинка запечётся равномерно. Ананасы используйте свежие или консервированные, нарезав небольшими кусочками для удобства распределения.

Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг, перенесите на подготовленный противень и сформируйте бортики. Для хрустящей основы используйте пергамент или силиконовый коврик.

Смажьте тесто томатным соусом по всему кругу, отступая от бортиков 1–2 см.

Равномерно разложите ветчину, бекон и ананасы, сверху присыпьте натёртым сыром. Советуем не перегружать начинку, чтобы пицца получилась воздушной.

Выпекайте при 180°C около 13–15 минут, пока бортики не подрумянятся, а сыр не расплавится. Готовую пиццу подавайте горячей, нарезав порционными кусками.