Куриное филе в соевом соусе (на сковороде)

Куриное филе, приготовленное в соевом соусе, является отличным примером простого блюда с насыщенным вкусом и ярким ароматом в азиатском стиле. Минимум ингредиентов, короткое время приготовления, при этом мясо получается сочным и мягким. Это универсальный вариант для быстрого ужина или обеда, который прекрасно сочетается с гарнирами — рисом, овощами или лапшой.

Понравился рецепт?

30 минут

4 порций

Распечатать

Елена Литвиненко

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

22 гр.
Жиры

5 гр.
Углеводы

1 гр.

140

Килокалорий

На общий вес (450 гр.)

Белки

96 гр.
Жиры

23 гр.
Углеводы

4 гр.

627

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Куриное филе тщательно промойте и обсушите. Нарезайте на одинаковые кусочки толщиной около 1 см для равномерного приготовления.

шаг 2

Смешивайте соевый соус с растительным маслом и гранулированным чесноком — это основа для сочного маринада, который быстро пропитает мясо.

шаг 3

Филе перемешайте с маринадом так, чтобы каждый кусочек был хорошо покрыт. Оставьте на 20 минут для насыщенного аромата и вкуса.

шаг 4

Выровняйте курицу на сковороде одним слоем и обжаривайте на среднем огне до появления золотистой корочки, не перемешивайте лишний раз.

шаг 5

После переворачивания кусочков уменьшите огонь и накройте крышкой — так мясо дойдет до полной готовности и останется сочным. Перед подачей полейте соусом со сковороды для дополнительного вкуса.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: