Геркулесовая каша на воде, овсяные хлопья, варёная

Налейте воду в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на среднем огне. Для более кремовой консистенции используйте пропорцию воды и хлопьев в зависимости от предпочтений — больше воды для жидкой каши, меньше — для густой.

В кипящую воду всыпьте овсяные хлопья, сразу размешайте, чтобы не образовались комки. Если добавляете соль или сахар, сделайте это перед хлопьями.

Варите на слабом огне 15–30 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригоралась и оставалась однородной. Ориентируйтесь по времени на тип хлопьев: мелкие варятся быстрее, крупные — дольше.

За 5 минут до готовности добавьте сливочное масло, если хотите более нежный вкус и текстуру. Хорошо перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

Готовую кашу снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 7–8 минут — так она станет более ароматной и насыщенной. Подавайте с добавками на ваш вкус.