Печенье: 7 домашних вкусхных рецептов
Печенье
Разумеется, всегда можно сходить в магазин за вкусняшками, но ни один самый качественный аналог не сравнится с изделием, приготовленным на своей кухне собственными руками. При этом главным преимуществом печенья является то, что продукты для него понадобятся совсем простые, как и манипуляции и инструменты для осуществления кулинарного процесса.
Печенье в кулинарии часто не требует особого опыта или усилий – с некоторыми рецептами с легкостью справится даже маленький ребенок. А ингредиенты и продукты в основном настолько доступны, что семейный бюджет тоже не пострадает. Главное условие успеха – строго соблюдать все прописанные профессионалами рекомендации и советы приготовления, правильно работать с маслом при его наличии в кулинарном алгоритме, вовремя убирать тесто в холодильник и хорошо смазывать противень или использовать специальную пергаментную бумагу для выпечки.
Современные печеньки отличает огромное разнообразие начинок, начиная от сгущенного молока в виде отварной ириски и заканчивая кокосовой стружкой или миндальными лепестками.
Самые популярные возможные варианты:
- песочное печенье с мармеладом, джемом, повидлом;
- слойки с сахаром и корицей;
- шоколадное с орехами и финиками;
- диетическое со злаками, овсяными хлопьями;
- рождественское имбирное печенье с цитрусовой цедрой;
- творожные конвертики;
- сахарное печенье в формочках;
- мятное пряничное;
- кокосовое с бананом;
- сметанное с фисташками;
- на кефире с маком и орехами и т.п.
Продукт | Калорий ккал в 100гр. | Белки гр. в 100гр. | Жиры гр. в 100гр. | Углеводы гр. в 100гр. |
---|---|---|---|---|
![]() | 325 | 12 | 1 | 67 |
![]() | 398 | 0 | 0 | 100 |
![]() | 79 | 0 | 0 | 20 |
![]() | 157 | 13 | 11 | 1 |
![]() | 374 | 0 | 0 | 100 |