Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить
Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Оладьи из тыквы с луком на сковороде

Одни м из самых простых способов полюбить тыкву – приготовить из ее мякоти вкусные оладьи. Аппетитные мини-блинчики привлекают внимание своей серединкой красивого оранжевого цвета и румяной корочкой. Это блюдо станет отличным вариантом для завтрака, который поможет создать отличное настроение на весь день. Мы предлагаем рецепт оладий с пикантным насыщенным вкусом, поэтому их лучше подавать со сметанным или чесночным соусом. Если не хочется источать аромат чеснока, замените его в рецепте мускатным орехом, который отлично сочетается с тыквой. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира к мясу или как отдельное угощение. Особенно таким оладушкам будут рады дети, которым нравится все яркое и необычное, которое к тому же можно смело скушать. Поэтому если ваши дети наотрез отказывались от тыквенной каши, воспользуйтесь этим простым рецептом, и вы увидите, как овощные оладьи исчезают с тарелки. Для приготовления лучше всего выбирать плоды с ярко-оранжевой сердцевиной, это говорит о том, что вы покупаете свежий слегка сладковатый продукт. Самым сложным в приготовлении является чистка и измельчение всех продуктов, остальное займет буквально несколько минут.
Оладьи из тыквы с луком на сковороде
Понравился рецепт?
20 минут
8 порций
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 4,55

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белки

    3 гр.
  • Жиры

    12 гр.
  • Углеводы

    7 гр.
135
Килокалорий
  • Белки

    24 гр.
  • Жиры

    100 гр.
  • Углеводы

    56 гр.
1148
Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 1

Тыкву очищаем от кожуры и семян внутри. Натираем на средней терке.

шаг 2
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 2

Лук и чеснок чистим и натираем на терке тоже. Можно так же измельчить с помощью блендера.

шаг 3
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 3

Добавляем соль по вкусу и специи. Специи используйте любые, на ваш вкус. Например с тыквой отлично сочетается молотый кориандр, молотый черный перец, карри.

шаг 4
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 4

Добавляем муку. Если тыква очень сочная, то муки понадобится больше.

шаг 5
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 5

Перемешиваем.

шаг 6
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 6

Сковороду с растительным маслом нагреваем и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с одной стороны до румяности.

шаг 7
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 7

Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.

шаг 8
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 8

Выкладываем горячие оладьи на салфетки, чтобы ушло лишнее масло.

шаг 9
Оладьи из тыквы с луком на сковороде - фото шаг 9

Подаем теплыми к столу. Приятного аппетита!

Нашли ошибку?
Выделите фрагмент текста и нажмите
CTRL + ENTER
Похожие рецепты: