Куриные крылышки в духовке: 3 домашних вкусных рецепта

Куриные крылышки в духовке

Крылышки можно запекать свежими, но лучше их заранее замариновать или подержать в приправах. Для этого можно использовать:

• мед;
• горчицу;
• соевый соус;
• уксус;
• алкоголь (пиво, красное или белое вино, крепкие напитки);
• майонез;
• сухие или уже готовые приправы;
• фрукты или их сок (особенно хорошо сочетаются с курицей цитрусовые – лимон, апельсины, грейпфрут).

При этом нежное мясо не требует долгого маринования – достаточно подержать его в приправах буквально 20-30 минут.

Курицу можно просто поместить на противень, в металлическую или стеклянную посуду и запечь. А еще – обмазать ее сметаной, майонезом, яйцом или кляром, посыпать сыром. Добавляя разнообразные овощи и зелень, можно добиться разных вкусов. Мясо можно готовить с чесноком и перцем.

Также вкусными получаются куриные крылышки в духовке, приготовленные в специальном рукаве для запекания, фольге, формочках для кексов или жульенов, в глиняных горшочках.