Бутерброды с красной рыбой, огурцом и сыром

Нарежьте хрустящий свежий багет средними ломтиками. При желании хлеб можете подсушить на сухой сковороде или в тостере.

Затем смажьте каждый ломтик хлеб сливочным сыром. Такой сыр как нельзя лучше сочетается с красной рыбой.

Нарежьте свежие огурцы тонкими кружочками. Такие огурцы ароматные и вкусные. К рыбе подходят идеально.

Проверьте рыбу на наличие костей. Хотя при нарезке все косточки можно найти, нащупать и удалить. Красную малосольную рыбу нарежьте средними полосками, чтобы было удобно выкладывать на бутерброды. Для рецепта можете использовать соленый лосось, горбушу или форель. Рыбу можете заранее засолить дома самостоятельно или купить готовую в магазине. Только важно, чтобы рыбка не было пересолена.

На бутерброды, смазанные сыром, выложите кусочки красной рыбки и свежего огурца.

Блюдо украшайте веточками свежего укропа и готово! Зелень можете использовать любую, но мне, кажется, укроп самый ароматный и подходящий в данном случае.

Закуска готова к употреблению, поэтому незамедлительно подавайте к столу.

Приятного всем аппетита!