Быстрый хлеб из клетчатки на кефире (микроволновка)

Хлеб из клетчатки, приготовленный в микроволновке, — отличная находка для ПП и занятых людей. Он содержит много пищевых волокон, готовится за считанные минуты и легко подстраивается под индивидуальные вкусы. Благодаря кефиру хлеб получается мягким и слегка влажным, идеально сочетается с любыми намазками или используется в качестве основы для сэндвичей.

Понравился рецепт?

10 минут

6 порций

Распечатать

Светлана Андреева

Ингредиенты Показать фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

На 100 гр.

Белки

10 гр.
Жиры

8 гр.
Углеводы

4 гр.

123

Килокалорий

На общий вес (183 гр.)

Белки

17 гр.
Жиры

15 гр.
Углеводы

7 гр.

225

Килокалорий

Пошаговое приготовление

шаг 1

Разбейте 2 яйца в глубокую миску и взбейте вилкой до появления легкой пены. Этот шаг добавит хлебу воздушность и мягкость.

шаг 2

Влейте 100 мл любого кефира, перемешайте. Всыпьте 4 столовые ложки клетчатки и 1 чайную ложку разрыхлителя, все хорошо размешайте. Оставьте тесто на 5–10 минут — тогда хлеб получится более плотным и пропечённым.

шаг 3

Разделите тесто между двумя силиконовыми формами или кружками, заполняя на 2/3 объёма. Готовьте в микроволновке 3–3,5 минуты при мощности 800 Вт. Дайте хлебу немного остыть в форме — так его будет легче доставать и нарезать ровными кусочками.

Вкусный рецепт 0

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты: