Гречка с овощами – не только вкусное, но и полезное блюдо. Ее можно приготовить в сковороде, мультиварке, кастрюле, и даже в духовке – все зависит от сложности рецепта. Это займет не слишком много времени: некоторые блюда готовятся на скорую руку и за 20 минут. Читать дальше...
Гречка в духовке всегда получается вкуснее приготовленной в сковороде на плите. Разница в том, что на плите она варится, а в духовке томится, постепенно размягчаясь, ...
Простой, но очень вкусный способ приготовления гречневой каши – с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, но не сухой, а очень сочной благодаря добавлению обжаренных ...
Гречка с говядиной, свининой или курицей раньше считалась блюдом дорогим, позволить себе приготовить кашу с мясом могли только люди с достатком. Отсюда и название этого ...
Для того, чтобы приготовить из гречки быстрый, вкусный и полезный гарнир или же самостоятельное блюдо, достаточно добавить к ней грибы и немного овощей. Лук, морковь ...
Боул – это не название конкретного блюда, а новая идея, формат подачи готовой еды. Суть в том, чтобы в одной тарелке собрать сбалансированный набор продуктов ...
ГречкаЯйцо куриноеПомидорыАвокадоБолгарский перец (сладкий)Зеленый горошекЛимонный сокМасло растительноеСольСемена белого кунжута
Рецепт для любителей вкусной и сытной еды – гречка с мясом, приготовленная с добавлением овощей на сковороде. Можно сказать, что это классика русской кухни – ...
Гречка считается самой полезной из круп, а куриное мясо – доступным, питательным и недорогим. Если соединить их в одном блюде, добавить овощи и все это ...
Предлагаю вам простой рецепт для позднего ужина. Блюдо состоит из куриных котлет и гречневой каши. Фарш для котлет можно приготовить самостоятельно из куриной мякоти или ...
Этот продукт обладает рядом полезных свойств для организма человека:
Улучшает работу сердца. В ней содержатся витамины, микроэлементы и фосфолипиды, которые в комплексе способствуют снижению уровня холестерина, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляют стенки артерий и сосудов.
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей за счет высокого содержания витаминов и рутина – элемента, стимулирующего синтез коллагена.
Способствует стабилизации уровня сахара в крови, что особенно актуально для диабетиков. У крупы низкий гликемический индекс, и ее могут есть практически все люди с сахарным диабетом 2 типа.
Помогает избавиться от лишнего веса. Гречка низкокалорийна, но ею можно быстро насытиться – прекрасный продукт для создания дефицита калорий.
А еще она полезна для людей, страдающих анемией – в ней довольно много железа: 6,7 мг на 100 г в сыром виде.
С какими овощами можно сочетать
Гречку можно готовить с самыми разными продуктами:
баклажанами, кабачками;
морковью, луком;
томатами, тыквой;
болгарским перцем;
капустой: белокачанной, пекинской, брокколи;
свеклой.
Выбор ингредиентов ничем не ограничивается. Вы можете сами выбрать рецепты в зависимости от своих предпочтений и быть уверены, что получится действительно вкусно!
