Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Салат из морской капусты: 3 домашних вкусных рецепта

Морская капуста, или ламинария – это съедобная водоросль, содержащая в себе множество полезных элементов. Здесь сосредоточено большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, питательных веществ. Всем известно, что морская капуста – один из самых крупных источников йода. Именно поэтому салаты из ламинарии пользуются большим спросом у тех, кто заботится о своем здоровье. А сам вкус этого блюда несколько необычен, поэтому вызывает интерес у многих людей. Читать дальше...
Своеобразный и очень полезный салат из морской капусты, кукурузы и яиц выглядит весьма эстетично, а съедается весьма быстро. Лук придает остроту, но лучше убрать горечь, ...
Морская капустаЯйцо куриноеКонсервированная кукурузаЛук репчатыйМайонез
30 минут
3 порции
Чтобы приготовить закуску, которая будет напоминать о лете и море, сделайте простой салат из морской капусты, огурца и крабовых палочек. Насыщенный морской вкус обеспечивает морская ...
Крабовые палочкиМорская капустаОгурцыЯйцо куриноеМайонезСоль
30 минут
3 порции
Морская капуста – продукт полезный и вкусный. Она хороша сама по себе, но кроме того из нее можно приготовить необычный и оригинальный салат. Сегодня предлагаем ...
Морская капустаКонсервированный зелёный горошекЯйцо куриноеМайонез
25 минут
3 порции

Салат из морской капусты

При выборе ингредиентов для рецепта салата следует учесть, что морская капуста достаточно специфична. Но при этом сочетается с большинством привычных нам продуктов. В салат можно добавлять:

  • свежие, жареные, запеченные, тушеные овощи;
  • рыбу и морепродукты;
  • яйца;
  • соленые, малосольные, плавленые и сливочные сыры.

Немного осторожнее следует обращаться с мясом – его вкус может просто затеряться. Субпродукты и язык тоже не лучший вариант для приготовления салата из морской капусты. Но есть и те, кто любят такое сочетание. Поэтому, стоит позволить себе попробовать и поэкспериментировать.

Консервированные овощи также имеют более яркий, выраженный вкус. Поэтому если вы готовите действительно салат из морской капусты, а не, например, из маринованных грибов – обращайте внимание на количество используемого ингредиента.

Салаты из морской капусты подаются как холодными, так и горячими – все зависит от рецепта. Причем салат может быть и самостоятельной закуской, и выступить в роли гарнира.

Ламинарию добавляют салат свежей, маринованной, либо немного отваренной. Существуют и рецепты с сухой морской капустой. Выбирайте на свой вкус и готовьте с удовольствием!

Маленький совет – остерегайтесь большого количества приправ. А если капуста свежая – то и солить ее не обязательно.
Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
ПродуктКалорий ккал в 100гр.Белки гр. в 100гр.Жиры гр. в 100гр.Углеводы гр. в 100гр.
Морская капуста
Морская капуста
5100
Яйцо куриное
Яйцо куриное
15713111
Майонез провансаль
Майонез
6243673
Консервированная кукуруза
Консервированная кукуруза
582011
Лук репчатый
Лук репчатый
411010