Салат из морской капусты: 3 домашних вкусных рецепта

Салат из морской капусты

При выборе ингредиентов для рецепта салата следует учесть, что морская капуста достаточно специфична. Но при этом сочетается с большинством привычных нам продуктов. В салат можно добавлять:

• свежие, жареные, запеченные, тушеные овощи;
• рыбу и морепродукты;
• яйца;
• соленые, малосольные, плавленые и сливочные сыры.

Немного осторожнее следует обращаться с мясом – его вкус может просто затеряться. Субпродукты и язык тоже не лучший вариант для приготовления салата из морской капусты. Но есть и те, кто любят такое сочетание. Поэтому, стоит позволить себе попробовать и поэкспериментировать.

Консервированные овощи также имеют более яркий, выраженный вкус. Поэтому если вы готовите действительно салат из морской капусты, а не, например, из маринованных грибов – обращайте внимание на количество используемого ингредиента.

Салаты из морской капусты подаются как холодными, так и горячими – все зависит от рецепта. Причем салат может быть и самостоятельной закуской, и выступить в роли гарнира.

Ламинарию добавляют салат свежей, маринованной, либо немного отваренной. Существуют и рецепты с сухой морской капустой. Выбирайте на свой вкус и готовьте с удовольствием!