Запеканка с фаршем: 1 домашний вкусный рецепт

Запеканка с фаршем

Чаще всего с фаршем готовят следующие запеканки:

• овощные (картофельная, морковная, кабачковая, капустная или смешанная);
• грибные;
• макаронные, вермишелевые, лазанья;
• крупяные (с рисом, гречкой, перловкой или даже горохом и нутом).

Использовать можно любой фарш – из свинины, говядины, птицы или смешанный. Даже фарши из субпродуктов бывает оттеняют вкус овощей и круп.

Простые в приготовлении, достаточно быстрые, запеканки – идеальный вариант для хозяек, которые ограничены во времени. При этом хотят вкусно накормить свою семью. Причем каждый раз можно готовить новую запеканку, подбирая тот рецепт, который понравится всем близким и станет любимым надолго.

Такие запеканки обычно заливаются смесью из яйца и какого-нибудь молочного продукта (молоко, кефир, простокваша, сметана). Или разведенным майонезом. Можно посыпать сверху сыром. При подаче – любой зеленью: укропом, петрушкой, зеленым луком. И вкуснейший завтрак, ужин, второе блюдо на обед или для праздничного стола готово.