Гречка с курицей - 4 домашних вкусных рецепта
Гречка с курицей
При приготовлении гречки с курицей можно добавлять и другие продукты:
- овощи: перец, морковь, лук, свеклу, грибы;
- зелень: петрушку, лук, укроп, базилик.
В некоторых блюдах с гречкой и курицей отлично сочетаются яблоки или ананас.
Вообще добавлять в блюда с гречкой и курицей можно практически все, что угодно. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
В чем польза гречки с курицей
Вареная курица с гречкой – незаменимое блюдо у спортсменов, особенно для тех, кто хочет похудеть. Такое блюдо отличается низкой калорийностью, при этом оно богато разными полезными веществами:
- 100 г сырой гречки содержат 2,2 мг железа, 231 мг магния, 347 мг фосфора, 2,4 мг цинка, 1,1 мг меди, 18 мг кальция. Эти микроэлементы обеспечивают нормальную работу всего организма, а также улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Аминокислоты повышают иммунитет, что особенно важно в сезон простуд. В гречке есть изолейцин, триптофан, лизин, метионин, гистидин, валин, фенилаланин, треонин. Эти аминокислоты организмом не синтезируются, а поступают только с пищей.
Куриное мясо полезно не только для желающих похудеть, но и для беременных и кормящих женщин, диабетиков, детей, пожилых людей. В нем есть витамины групп А и В, аминокислоты и много белка – элемента, который играет ключевую роль в развитии мышц и поддерживает их нормальное состояние.