Найти

Рулетики с ветчиной - 1 домашний вкусный рецепт

Что приготовить на застолье? Опытная хозяйка имеет в запасе не один рецепт и постоянно пополняет свою копилочку. Сырные рулетики с ветчиной могут стать палочкой выручалочкой ...

Твёрдый сырСыр творожныйОгурцыВетчинаМаслины без косточек

30 минут

6 порций

Рулетики с ветчиной

Ветчину можно использовать для формирования рулетов, то есть заворачивать в нее разную начинку. Или же наоборот – заворачивать все в лаваш. Вариантов много, и все они подходят как для приготовления закуски с термической обработкой, так и без нее.

Что можно добавлять в начинку:

орехи;
майонез;
яйца;
чеснок;
лук;
сладкий перец;
ананас;
морковь;
капусту;
тертый хрен;
зелень;
чернослив.

Например, можно завернуть в слайс начинку из измельченного плавленого сыра вперемешку с черносливом, грецким орехом и сметаной – получится очень вкусно!

Что понадобится

У нас есть рецепты приготовления рулетов без термической обработки. Чтобы их сделать, достаточно приготовить начинку и завернуть ее в ветчину. Это идеальный вариант, если нужно подать закуску на стол через 20-30 минут.

Есть и другие варианты: например, запечь все в духовке, пожарить на сковороде. На это уйдет немного больше времени – около одного часа.

Как и с чем подавать

Закуску можно просто положить в неглубокую тарелку и подать на стол. Если же хочется сделать «по-красивому», можно уложить их на листья салата, предварительно сбрызнутые лимонным соком.

Некоторые обмакивают кончики в измельченный укроп или грецкий орех – получается тоже вкусно.