Миндальное молоко - 3 домашних вкусных рецепта

Миндальное молоко

Миндальное молоко — это растительный напиток, приготовленный из измельчённого миндаля и воды, который отличается лёгким ореховым вкусом и нежной консистенцией. В отличие от коровьего молока, миндальное молоко не содержит лактозы, холестерина и насыщенных жиров, что делает его отличной альтернативой для людей с лактозной непереносимостью, аллергиями на белок коровьего молока, а также для тех, кто придерживается веганской или постной диеты. Натуральное миндальное молоко низкокалорийно, содержит небольшой процент жиров (преимущественно полезных ненасыщенных), минимальное количество белка и углеводов. Оно обогащено витаминами Е, В2, а также минералами — кальцием, магнием, фосфором и калием. Витамин Е способствует поддержанию здоровья кожи и иммунитета, а полезные жирные кислоты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Миндальное молоко широко используется в приготовлении каш, смузи, кофе, чая, выпечки, соусов и десертов, придавая блюдам нежный аромат и мягкий вкус. Напиток легко усваивается, подходит детям, беременным, спортсменам и людям, следящим за своим питанием. Хранить продукт рекомендуется в холодильнике, использовать в течение нескольких дней после открытия упаковки. Покупайте миндальное молоко с минимальным количеством добавок: лучше выбирать варианты без сахара, стабилизаторов и ароматизаторов.